Parmentier de canard et patate douce

Entrée :
Butternut confit au soja et miel, chèvre frais à l’huile d’olive et zaatar, Mousseline de butternut et pignons torréfiés, quelques pousses d’épinards

Plat :
Parmentier de canard et patate douce :
Effiloché de canard confit aux petits légumes, jus corsé maison, purée de patate douce et croustillant d’herbes fraiches

Dessert (au choix):
Panacotta, Flan, Fondant au chocolat, Crumble Pomme, Salade de Fruit

Option : Fromage / Emballage

A partir de : 29.5 € HT
Hors Livraison

Allergènes : Soja, Lactose, Céleri, Blé (Gluten)